Ontbijt

Het ontbijt wordt geserveerd in het Groene Salon, waar een indrukwekkende collectie moderne en hedendaagse kunst de muren bekleedt. Het Van Cleef ontbijt wordt aan tafel bediend met een keuze aan verse jus, koffie of  thee variëteiten, broodjes en viennoiserie, huisgemaakte confituren en een bordje met kazen en charcuterie. Bijkomend is er ook een “à la carte menu” met granola, Bircher Muesli, vers gebakken wafels en een uitgebreid aanbod van eitjes. De specialiteit van de Chef zijn “Eggs Benedict met gerookte zalm”

Het hoogtepunt van het hotel is zijn idyllische ligging, met een prachtig terras direct aan het kanaal. Bij mooi weer kan het ontbijt natuurlijk op het terras geserveerd worden.